Gastronomie Locale
Moutarderie Faillot
Une visite de la production de moutarde "Edmond Fallot"
La Moutarderie Fallot vous invite à découvrir ce condiment légendaire par deux tours ludiques et interactifs.
Plus d'info sur www.fallot.com. Réservation indispensable.
Fromage Gaugry
La famille Gaugry, fromagère depuis 1946, vous invite à partager sa passion, son savoir-faire et son expérience. Grâce à leur galerie, vous découvrirez pas à pas la fabrication de fromages tels que l'Epoisses, l'Ami du Chambertin ... Ouvert toute l'année. Fermé le dimanche et les jours fériés. Lundi au samedi: de 9h à 12h et de 14h à 18h .
Veuve Ambal
Veuve Ambal est une maison familiale fondée en 1898 près de Beaune qui est devenue le spécialiste du vin mousseux régional. Une visite guidée amusante pour toute la famille. Vous permettant de découvrir le site de production.
Dégustation de trois vins mousseux différents.
Ouvert toute l'année du lundi au samedi.
Cassis
Découvrez tous les secrets de cassis! Entrez dans le monde fascinant de cassis avec un musée interactif et une visite guidée de la fabrique de liqueurs Védrenne. Un moyen idéal pour terminer votre visite est de goûter à différentes liqueurs et sirops. Une expérience à partager avec votre famille et vos amis.
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Truffe de Bourgogne
Une occasion unique de découvrir «Le Cavage», avec un chien à la recherche de truffes de Bourgogne. Tout en observant le chien au travail, nous expliquerons le cycle biologique du fabuleux champignon, la truffe, et comment nous le cultivons dans notre truffière. Après le spectacle, c'est l'heure de manger! Vous serez invités à goûter des produits à base de truffes et à les rapporter à la maison pour les partager avec vos amis et votre famille! Ouvert toute la journée de mars à décembre sauf les mardis et mercredis.
Gingerbread of Dijon
Chez Mulot et Petitjean, le pain d'épices est fabriqué de manière traditionnelle depuis plus de 200 ans. Au centre de Dijon, deux sites vous invitent à vous proposer une dégustation commentée.