Combien d'entre nous ont rêvé de s'évader dans un nouveau pays ? Est-ce que ça peut marcher ? Cette histoire presque invraisemblable d'un couple hollandais et belge commence en 2000, avec le rêve de Coen Stork d'acheter un château pour son mariage avec Catherine....
Le livre est un aperçu privé du plaisir qui rend le travail acharné de la gestion d'un Château de Villette sans effort. Des photographies époustouflantes au fil des saisons et les expériences franches - et souvent hilarantes - de Catherine et Coen montrent qu'il n'y a pas deux jours identiques, des préparatifs au printemps et des premiers invités d'été au dernier week-end de tournage en janvier. Le livre se termine par quelques recettes alléchantes directement sorties de la cuisine. Il est écrit avec amour et humour sur un rêve romantique qui relie des passés historiques à une maison de travail moderne et réussie.